saudadesdeportugal.nl - Recepten

Recepten Archieven - Saudades de Portugal

Saudadesdeportugal.nl Spined HTML

Recepten Archieven - Saudades de Portugal Saudades de Portugal Bem-vindo op mijn reis door het prachtige Portugal! Menu Home Steden Aveiro Braga Coimbra Guimarães Lissabon Porto Regio’s Algarve Alentejo Azoren Centro Lisboa Madeira Norte Gastronomie Dranken Recepten Bacalhau BijgerechtMuseCataplana Drankjes Petiscos Salades Soep Vegetarisch Vis & Zeevruchten Vlees & Gevogelte Zoetigheid & Nagerechten Restaurants Series Bijzonder slapen De mooiste autoroutes Doen in de Algarve Gastblogs Gratis in Lissabon Kerkjes in de Algarve Legendes Made in Portugal Mooie filmpjes Typische Gerechten Wijken van Lissabon Nederlanders in Portugal Algarve Vanaf het Dakterras Op de icecap Centro Agro Toerisme Passeite Lisboa Lisa in Lissabon Surf & Yoga Madeira Susanne op Madeira Norte Hello Huizenjacht Port & de Douro Accommodatie kiezen Categorie: Recepten Sopa de Cenoura 28/09/2018 | 1 reactie | Categories: Recepten, Soep, Vegetarisch Winterpenen, de tijd komt er weer aan. Prima om in huis te hebben voor het geval het paard van Sinterklaas langs besluit te komen! En je kunt er natuurlijk een oer-Hollandse hutspot mee maken. Maar bijvoorbeeld ook een lekker Portugees wortelsoepje! Heerlijk om zo te eten, als voorgerecht of met een broodje erbij als maaltijd. Je ziet hem in… Lees verder Arroz de Feijão 21/09/2018 | Geen reacties | Categories: Bijgerecht, Recepten, Vegetarisch Vandaag begint officieel de herfst. En dat zullen we weten ook qua weer. Het is nu waarschijnlijk echt gedaan met het heerlijke nazomeren… Dus gooi ik er maar gelijk een wat herfstig recept tegenaan. Verwarmend en vullend, met bonen! Ik vind dat echt een groente voor de koudere maanden (al kunnen ze ook prima in… Lees verder Bacalhau com Broa e Farinheira 14/09/2018 | Geen reacties | Categories: Bacalhau, Recepten Bacalhau, in het Nederlands klipvis, is al sinds de veertiende eeuw een onderdeel van de Portugese keuken. Er wordt gezegd dat de Portugezen meer dan 365 verschillende recepten hebben met bacalhau, zodat ze het elke dag van het jaar kunnen eten. En dat vind ik dan weer een mooie insteek om een aantal van die heerlijke recepten met… Lees verder Espetadas de Pota e Batata Doce 07/09/2018 | Geen reacties | Categories: Recepten, Vis & Zeevruchten Spiesjes! Maar dan net anders. Voor een keer wat variatie op de barbecue. Of in de grillpan. In Portugal zie je hem wel eens op de kaart staan. Maar voor ik toch de Nederlandse benaming had gevonden voor deze inktvis… Ik denk dat het de Oegopsina is, volgens wikipedia een onderorde van de pijlinktvissen in de… Lees verder Bife à Portuguesa 31/08/2018 | Geen reacties | Categories: Recepten, Vlees & Gevogelte Wie heeft het niet weleens gegeten, een heerlijk stukje vlees in een typische saus omringt door aardappelschijfjes. Oftewel biefstuk op zijn Portugees. Ik maak dit ook regelmatig thuis al moet ik er wel bij zeggen dat ik de Franse slag gebruik (foei, Marlou) bij het recept. Na verschillende varianten geprobeerd te hebben, vinden wij hem… Lees verder Palmier Coberto 24/08/2018 | Geen reacties | Categories: Recepten In een Portugese pastelaria is het vaak maar moeilijk kiezen. Puur door de overweldigende keus aan zoetigheden voor bij je kopje koffie. Deze palmier (krakeling) is er een van. En dan heb je ze ook nog standaard, gevuld of met een laagje zoete smurrie. Best lekker hoor deze grote krakelingen, maar vaak genoeg voor twee… Lees verder Ceviche de Bacalhau 17/08/2018 | Geen reacties | Categories: Bacalhau, Vis & Zeevruchten Bacalhau, in het Nederlands klipvis, is al sinds de veertiende eeuw een onderdeel van de Portugese keuken. Er wordt gezegd dat de Portugezen meer dan 365 verschillende recepten hebben met bacalhau, zodat ze het elke dag van het jaar kunnen eten. En dat vind ik dan weer een mooie insteek om een aantal van die heerlijke recepten met… Lees verder Pastéis de Feijão 10/08/2018 | Geen reacties | Categories: Recepten, Zoetigheid & Nagerechten Portugese bonentaartjes, dat klinkt nou niet bepaald appetijtelijk, wel?! En toch zullen ze je verbazen. Het feit dat ze overal, in elke pastelaria en supermarkt, verkocht worden bewijst wel dat ze supergoed moeten smaken. Jup, vandaag zitten er bonen in je taartje! Maar wees gerust, je proeft er niks van. Nou ja, niet dat het… Lees verder Doce de Tomate 03/08/2018 | Geen reacties | Categories: Recepten, Zoetigheid & Nagerechten De tomaat is een vrucht, maar wordt voornamelijk als groente gegeten. Dit geldt eigenlijk in de meeste landen. Maar in Portugal wordt hij daarnaast ook gebruikt om iets zoets mee te maken. Jawel, tomatenjam. Zelf gruwel ik van alles waar tomaten aan te pas komen, maar de schoonfamilie lust er wel pap van! Ook de… Lees verder Amêijoas à Bulhão Pato 27/07/2018 | 2 reacties | Categories: Recepten, Vis & Zeevruchten Een beter voorgerecht dan Amêijoas à Bulhão Pato bestaat er in mijn ogen niet. Ik heb er in de loop van de jaren al oneindig veel gegeten. Ze staan standaard op de planning als ik in Portugal ben! Heerlijk zo’n dampend, geurend bord vol voor je neus, natuurlijk met een mandje muse ernaast. Een klein geluksmomentje, helemaal… Lees verder Torta de bacalhau 20/07/2018 | Geen reacties | Categories: Bacalhau, Recepten Bacalhau, in het Nederlands klipvis, is al sinds de veertiende eeuw een onderdeel van de Portugese keuken. Er wordt gezegd dat de Portugezen meer dan 365 verschillende recepten hebben met bacalhau, zodat ze het elke dag van het jaar kunnen eten. En dat vind ik dan weer een mooie insteek om een aantal van die heerlijke recepten met… Lees verder Arroz de Marisco 13/07/2018 | 1 reactie | Categories: Recepten, Vis & Zeevruchten Lekker, Portugese rijst met zeevruchten, en nee, het is geen Paella! Misschien toch het eerste gerecht waar men aan denkt bij deze combinatie. Het lijkt er in de verste verte niet op! Dus, wil je eens wat anders, ga dan op de Portugese toer. Voor wie niet zinger is voor vieze vingers… Want er zitten hele… Lees verder Recheio de Sapateira 06/07/2018 | Geen reacties | Categories: Vis & Zeevruchten Eentje voor de mede liefhebbers van schaal- en schelpdieren: gevulde krab op Portugese wijze! Als je voor het eerst krab klaarmaakt, maak je dan vooral niet druk om de inhoud van het lijfje. Het oogt niet bepaald appetijtelijk, maar is oh zo lekker als je eenmaal weet wat je ermee moet. Dit recept helpt je aan… Lees verder Pudim Flan 29/06/2018 | 2 reacties | Categories: Zoetigheid & Nagerechten Een klassieker onder de Portugese nagerechten. Een beetje de tegenhanger van de ouderwetse Hollandse pudding van je oma. Heel makkelijk thuis ook eens te maken. Natuurlijk zitten er veel eieren in, daar zijn ze immers dol op. Ook is hij flink zoet, ook daar zijn ze dol op. De karamel zorgt, naast voor een extra… Lees verder Portugese Sangria 22/06/2018 | 4 reacties | Categories: Dranken, Drankjes Iedereen kent de drank sangria (al was het maar door het lied van de Sjonnies…). Heerlijk tijdens je vakantie op een terrasje in de zon. Wikipedia omschrijft het als een Spaanse/Portugese licht alcoholische drank. Toch denk ik dat veel mensen sangria meer met Spanje associëren dan met Portugal… Maar daar gaat vanaf nu verandering in komen! Ik verklap het… Lees verder Embrulhos de Bacalhau no Forno 15/06/2018 | Geen reacties | Categories: Bacalhau, Recepten Bacalhau, in het Nederlands klipvis, is al sinds de veertiende eeuw een onderdeel van de Portugese keuken. Er wordt gezegd dat de Portugezen meer dan 365 verschillende recepten hebben met bacalhau, zodat ze het elke dag van het jaar kunnen eten. En dat vind ik dan weer een mooie insteek om een aantal van die heerlijke recepten met… Lees verder 1 of 12123…12Volgende » Saudades op Facebook Abonneer je op Saudades de Portugal Vul je e-mailadres in en blijf van alles op de hoogte! E-mailadres * Powered by GetYourGuide. Word partner.     Op zoek naar iets speciaals?       Ook leuk om te lezen De Schoonheid van de Algarve Dingen die je moet eten als je in Portugal bent! Passeite: Onkruid Vergaat Niet Dingen die je moet drinken als je in Portugal bent! Het geheim van Covão dos Conchos Doen in de Algarve: 5 markten Meer lezen over Portugal Wil je meer lezen over en uit Portugal? Neem dan ook eens een kijkje bij de boeken: Accommodate Kiezen Wil je naar Portugal, maar heb je geen idee waar je moet slapen? Ik kan je helpen bij het kiezen van een accommodatie die helemaal bij jou past. Alle onderwerpen op een rijAlle onderwerpen op een rij Categorie selecteren Algemeen Gastronomie    Dranken    Recepten       Bacalhau       Bijgerecht       Brood       Cataplana       Drankjes       Petiscos       Salades       Soep       Vegetarisch       Vis & Zeevruchten       Vlees & Gevogelte       Zoetigheid & Nagerechten    Restaurants Geschiedenis Kunst & Cultuur    Boek & Film    Cultuur    Kunst    Muziek Natuur Nederlanders in Portugal    Algarve       Op de icecap       Vanaf het Dakterras    Centro       Agro Toerisme       Passeite    Lisboa       Lisa in Lissabon       Surf & Yoga    Madeira       Susanne op Madeira    Norte       Hello Huizenjacht       Port & de Douro Overnachten Portugal in Nederland    In de media Portugese Producten    Made in Portugal Regio’s    Alentejo    Algarve    Azoren    Centro    Lisboa    Madeira    Norte Series    Bijzonder slapen    De mooiste autoroutes    Doen in de Algarve    Gastblogs    Gratis in Lissabon    Kerkjes in de Algarve    Legendes    Mooie filmpjes    Porto Santo    Typische Gerechten    Wijken van Lissabon Steden    Aveiro    Braga    Coimbra    Covilhã    Évora    Faro    Guimarães    Lissabon    Porto Taal Winacties Winkelen Booking.com       Laatste berichten Passeite: Onkruid Vergaat Niet De Schoonheid van de Algarve Sopa de Cenoura Surf & Yoga: Ericeira Met een busje door Portugal Lastminutes Lastminutes Portugal vanaf Rotterdam Lastminutes Portugal vanaf Eindhoven Onze social media Saudades de Portugal is natuurlijk ook te vinden op social media. Wil je niks missen? Klik op de icoontjes en vind alle social media kanalen. Geniet mee via Instagram Volg SaudadesPT Contact Wil je iets vragen over jouw volgende reis? Of lijkt het je leuk om eens een gast blog te schrijven? Misschien heb je interessante suggesties? Laat het me weten! Ook voor samenwerkingen mag je altijd contact opnemen. blog@saudadesdeportugal.nl | © 2018 Saudades de Portugal Alle rechten voorbehouden  |   error: Deze website gebruikt cookies Klik hier om meer te wetenJa, akkoord